Dziesięć lat temu grupa włoskich hodowców, którym na sercu leżał rozwój rasy Akita w Europie, postanowiła zorganizować spotkanie z udziałem japońskich ekspertów tej niezwykłej rasy, którzy podzieliliby się swoim doświadczeniem z Europejczykami.

Udało się! Spotkanie pod nazwą Akita Cup odbyło się już dziewięciokrotnie we Włoszech i raz w Niemczech.

Włoska inicjatywa zatacza coraz szersze kręgi, a na Akita Cup przybywają obecnie hodowcy z całej Europy.
Spotkania są okazją do wymiany doświadczeń hodowlanych, rozmów i wykładów oraz oceny psów przez japońskich znawców.
Jest to również okazja do poznawania fascynującej kultury japońskiej: do tej pory można już było wziąć udział w ceremonii parzenia herbaty, podziwiać popisy mistrzów japońskich sztuk walki). W ramach imprezy organizowana jest uroczysta, ale utrzymana w swobodnej atmosferze, kolacja, która stwarza okazję do zawierania i utrzymania przyjacielskich relacji między hodowcami i entuzjastami rasy).